Burrata crémeuse de la région des Pouilles, servie avec sauce tomate, confiture de figue et tomate, coppa et pain italien grillé.
Bœuf belge haché au couteau, relevé d’huile de sésame, graines de sésame, câpres et mayonnaise à la truffe.
Fines tranches de bœuf Angus, servies avec roquette, parmesan, câpres et pignons de pin.
Poulpe tendre mariné à l’huile d’olive, servi sur un lit de salade mixte et roquette, avec câpres et une touche de citron.
Entrées méditerranéennes à partager 2 sortes de pâtes ( choix du chef)
Entrées méditerranéennes à partager 2 sortes pâtes ( choix du chef) Pièce de viande de boeuf à partager
Burrata crémeuse de la région des Pouilles, servie avec sauce tomate, confiture de figue et tomate, coppa et pain italien grillé.
Bœuf belge haché au couteau, relevé d’huile de sésame, graines de sésame, câpres et mayonnaise à la truffe.
Fines tranches de bœuf Angus, servies avec roquette, parmesan, câpres et pignons de pin.
Poulpe tendre mariné à l’huile d’olive, servi sur un lit de salade mixte et roquette, avec câpres et une touche de citron.
Pâtes fraîches au pesto basilic ou sauce signature du chef.
Pâtes fraîches farcies aux aubergines et provola fumée, servies avec sauce tomate.
Pâtes fraîches farcies à la mozzarella de bufflonne et au citron avec sauce tomate.
Pâtes fraîches farcies aux navets et fromage pecorino, servies avec sauce tomate.
Pâtes fraîches farcies au ragù de brasciole (roulé de bœuf), servies avec sauce au beurre et à la sauge.
Pâtes fraîches farcies au loup de mer, servies avec une sauce tomate.
Viande tendre et savoureuse, grillée à la perfection au beurre et servie avec accompagnement du Chef.
Viande juteuse grillée à la perfection au beurre et servie avec accompagnement du Chef.
Filet de saumon fondant et accompagnement du Chef.
Vanille, Chocolat ou fraise
Glace à la vanille noyée dans un café expresso
Moelleux au Chocolat avec Glace à la Vanille et Crème Chantilly
Coca-cola, Coca-cola Zero, Sprite, Fanta, Jus d'orange, Tonic
Eau Plate 50cl
Eau Pétillant 50cl
Stella Artois
Stella Artois 0,0%
Lindemans
Curtius Classic
Curtius Triple
Tripel Karmeliet
Duvel
La Fayimi
Val Dieu Triple
Val Dieu Blonde
Somersby
